Campus
Los Yoses
Acá se imparten los bachilleratos, licenciaturas y un postgrado, así como carreras técnicas y cursos libres.
Este campus corresponde a la Universidad del Valle , es un moderno edificio de tres plantas. Cuenta con 20 aulas equipadas cada una con una computadora y un proyector, dos modernos laboratorios de informática, un laboratorio de CISCO, biblioteca, salas de estudio, soda y amplio parqueo.
San José
Estas instalaciones hacen parte del Restaurante de Aplicación y Centro de Eventos Chateau 1525, donde los estudiantes realizan las prácticas de Artes Culinarias y Sommeliers.
Un inmueble de gran belleza arquitectónica alberga las instalaciones de la Escuela de Gastronomía y Sommelier, del Instituto Politécnico Internacional, que se ubica 100 metros al este del Ministerio de Relaciones Exteriores, 25 metros al sur y 25 al este, justo detrás de la Biblioteca Nacional.